妊活に向けて、パート先を変えちゃおう！
２０２１年１月に第一子を出産、そして訪れる２０２３年。
子供も２歳になり、私も今年で３７歳。旦那さんは９個上なので４６歳になります。
考えるのは二人目妊娠・・・！旦那さんも私も、３人兄弟なのでにぎやかな家庭で過ごしてきたという事もあり、お互いにもう一人は子供が欲しいということ。
子供が１歳になった２０２２年４月に保育園に入園したこともあり、私は近くの定食屋さんで平日のランチタイムでパートを始めました。飲食店の経験があったので、要領をつかむのが早く、パートを始めてから９か月でホールスタッフの司令塔であるデシャップという役割を担っております。
デシャップとは
デシャップとは、キッチンの料理をホールスタッフに受け渡す場所や、その場を担当するスタッフのことを指す飲食業界の専門用語です。由来は英語「Dish up」で、「料理を盛り付ける」「料理を提供する」という意味になります。
デシャップは、お店全体の流れやメニューを熟知していて、スタッフなどへも滞りなく指示のできるスキルや権限を持った人が担当するケースがほとんどです。コース料理の提供が主である高級店であれば、料理の提供タイミングなどを含めた顧客サービスが重要となるため、店長やオーナークラスが担当することが多く、客席数の多い大型店では専任のデシャップを配置することもありますが、小規模の店舗ではキッチンやホールのスタッフが兼任することも多いようです。
デシャップとは？飲食店を支えるその役割と仕事内容を解説 (squareup.com)
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そーなんです。私KIEは与えられた仕事を何でもこなしたがる仕事オタクみたいなところがあるんです。もっと言うと、与えられた仕事じゃ物足りなくて、仕事を奪いに行く気迫で仕事しちゃうHENｰTAI。仕事を始めてから、「研修期間は２か月」と言われると１か月で研修修了したくなっちゃうし、携わったお店を「どうすればもっと効率よく、なおかつお客様に満足いただけるか」なんて考えちゃう。
だからどのお店でも、ぜひうちの社員として働いてくれ！と言われることもしばしば＾＾；
仕事を何でもこなす！だけど私には欠点が・・・
そんな私でも一つ欠点が。
今回の９か月間続けたパートでもいえることなのですが、
ある程度そのお店を知って、新人教育もし、お客様も増え、最高に働きやすいお店になったところで満足して辞めちゃう☆ってところです。特に飲食店だとメニュー覚えて、そのお店のやり方を身に付けて、営業の流れをつかむのが早いので、、、１年未満で辞めちゃうこと多し・・。
でも逆に言えば、難しければ難しい仕事ほど働く年数も長くなってきます。(初めての職種など)
長かった仕事といえば、自動車学校の事務員のお仕事。入校の受付から、電話対応、高齢者講習の受付、クレーム対応まで・・・４年間勤めましたが、本当に奥が深くてやりがいのある仕事でした。
え？辞めた理由ですか？
ーーーーー４つほど頭皮に砂漠ができまして＾＾
給料も当時は安かったし、このままじゃ私の頭皮がサハラになっちゃう＾＾と思い、退職しました＾＾
あと長かったのは(って言っても２年)時給だけで飛び込んだパチンコ屋さんですね。ギャンブルも一切しないのに、完全に家から近い時給のいいところと思って働きました。ゲームセンターで働いていたこともあって、なんとなく台のエラー対応とかできる私。よーし！ホールで走り回ろう！と思っていたところ、人手不足によりカウンターに。カウンター業務に、お菓子とかタバコの在庫管理など・・・新しいことを学ぶのは結構楽しかったです。(本当に毎日来て、1日中いる人いるんだぁ～って、そういう社会勉強にもなりました＾＾)
話がそれましたが、だいたい数か月～1年ほどでボリボリに働きまくって満足して辞めてしまう私。今回のパート先は、出産後、子供を保育園に預けてからの仕事だし、飲食店で要領もつかめてきたし、子供が体調崩すとすぐ帰らせてくれるし・・・このまま次の妊娠がわかるまで働こうかなぁと思っていたのですが・・・
そんな私の目に飛び込んだのは某有名喫茶店の「オープニングスタッフ募集」のポスター
２０２３年開けてすぐのころ、家族でお出かけした時に、近所に建設中の建物がありました。誰もが知っている某有名喫茶店の新店舗でした。その建物の前に大きく掲げられたポスターには「オープニングスタッフ募集」の文字。
その時はスルーしていた私でしたが、なんとなく気になって帰宅後に調べてみました。
「働いてみたい・・・」単純にそう思いました。
同時に、「でもあんまり行ったことないしなぁ～」「倍率高そうだしなぁ～」「バイトしていると就活に有利って言われるくらいだから、きっと厳しいよね～」「そもそも３６歳でも大丈夫なのか？」とかいろいろ考えましたが・・・(考えるって言っても約6時間ほど)
でも、後悔するよりかは当たって砕けろだーーー！！！
と思い、ポスターを見た翌日には応募ボタン、ポチッ！
ああ、応募してしまった。どうせ倍率高いし、働けるの昼だけだし、土日祝無理だし(保育園が休み)、どーーーーせ、不合格だろうな。
面接の結果、合格しました☆・・・・うそぉ
リモートでの面接の結果、受かってしまいました！！！！
うそぉ・・(自分が一番びっくりｗ)
面接では、志望理由や接客で大事にしていることなどを話したと思いますが、よく覚えていません＾＾；新店舗は春にオープンとのことだったので、それまでは近くの店舗で研修をするようです。初めてのことばかりで、研修は大変そうですが、やるからにはオープニングスタッフとして完璧に業務をこなせるようになります。
なんだか２０２３年も楽しくなりそうな幕開けです。
これからどうなるかわからないけど、これも私の人生だから楽しむ！
私はいろいろな仕事を通じて、いろいろな方と出会い、いろいろな考え方に触れ、すごく充実した人生を送れていると思います。(わりかしガチめの鬱にもなったことがありますが、それも経験だなって思ってます)
その中でも、自分の身になると思うことは取り入れ、自分には必要ないと思うことには関わらないという選択もできるようになりました。だから結構、薄情者とか言われたりすることもありますが、人生の大事な時間を削って向き合うべき問題か？ってよく見極めないとこっちがケガしちゃうときあるもんね。
人に人生めちゃくちゃにされかけたり、裏切られたり、今思うと、まあいい経験したし、いい勉強料だったなぁと思います。←騙されとるやないかい
今は結婚して子供もできたし、妻になり、ママになり、そして義母との同居もあり☆・・・・まだまだ学ぶことはたくさんです。
今日は日記という事なのについつい長くなっちゃいましたね。
これから、喫茶店の研修に向けてカタカナの練習でも始めようかな。。。
ではこのへんで。みなさまよい1日を。
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